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XIe nord : Parmentier-Oberkampf
06 janvier 2010 - Al Taglio
Traduction : à la coupe. En Italie, elles sont légion ces échoppes où l'on grignote juste une part pour quelques euros. La greffe du concept dans ce petit coin de XIe a bien pris : décor joliment brut, quelques tables idéales en terrasse et un vaste choix (une vingtaine de garnitures) que l'on combine à l'envi : mmm la pizza à la truffe blanche !
Compter 4-5 € la part, servie sur planchette
pizza aux pommes de terre coupées en lamelles et à la crème de truffe 6 € les 200 g
L'équipe de l'Al Taglio
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Al Taglio
2, bis rue neuve Popincourt 75011 Paris Voir le plan
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